正宗红烧肉的家常做法所需要准备的食材和的

“正宗红烧肉的家常做法所需要准备的食材和调味料：五花肉 葱 姜 八角 桂皮 香叶 冰糖 老抽 生抽。 正宗红烧肉的家常做法： 1.将五花肉洗干净后切成块状，然后放入水中，倒入料酒 2.浸泡十分钟左右，然后将五花肉和水倒入锅里 3.烧开后煮2分钟左右捞出，将五花

”

正宗红烧肉的家常做法所需要准备的食材和调味料：五花肉 葱 姜 八角 桂皮 香叶 冰糖 老抽 生抽。

正宗红烧肉的家常做法：

1.将五花肉洗干净后切成块状，然后放入水中，倒入料酒

2.浸泡十分钟左右，然后将五花肉和水倒入锅里

3.烧开后煮2分钟左右捞出，将五花肉直接放入没有油的锅里

4.小火慢慢煎至黄色，煎出油后捞出，将葱姜放入油锅中爆出香味

5.倒入生抽和老抽，翻炒均匀后倒入可以没过肉的开水

6.放入八角桂皮和香叶，大火烧5分钟左右

7.再小火炖煮1小时，大火收汁就可以了。

砂锅丁丁肉的家常做法所需要准备的食材和调味料：肉 笋 蒜 姜 葱 盐 酱油 鸡精 老抽 生粉 油 鸡蛋 辣椒。

砂锅丁丁肉的家常做法：

1.将肉切成丁，放入盐，倒入蛋清

庄福金 2.放入淀粉搅拌均匀后腌制浓稠，然后将笋也切成丁

3.放入沸水中焯，将将葱姜蒜放入砂锅底，然后将油倒入锅里烧热

4.放入肉翻炒散后捞出控干油，盛出，将酱油倒入底油中

5.放入肉丁，放入笋和辣椒翻炒，再倒入老抽

6.放入鸡精翻炒均匀就可以出锅，倒入砂锅中

7.盖好锅盖，烧出香味后撒些葱花就可以了。