麻糍的做法大全权衡
这样可以增加客户的信任度。做英文站的一般都不理解SEO优化 麻糍是属于日常生活中比较常见的风味小吃,随着现实社会的饮食水平不断的提高,麻糍的做法也是提高了很多,而麻糍的主要材料是由糯米所制作而成,不仅口感绵软香甜,而且其中的营养价值丰富,做法工艺也很简单,也可以加入一些黑芝麻或者是白芝麻味道更好。 麻糍的做法是什么?主料:糯米1杯(1杯=240ml)蘸料:熟黑芝麻粉半杯,熟黄豆面2汤匙,糖粉汤匙1、糯米洗净,提前浸泡一夜2、碗内留刚好没过糯米的水量,上锅蒸 0分钟至米粒透明 、取出后趁热舂糯米(我用的擀面杖)4、舂得越细腻越好。动作最好快一点,否则就凉了5、舂好的糯米浆装入一个比较牢固的保鲜袋中袋子的一角用剪刀开一个口,手上抹少许凉开水防粘,挤出糯米团子6、蘸料混合均匀,将团子挤入蘸料碗里面滚一圈即可,趁热食用糯米粉 00g,红糖1杯半,水1杯1、将1杯水烧开,冲进红糖里,把红糖搅化。2、将糯米粉倒入糖水里,搅拌均匀。 、6寸圆模,铺好锡纸,锡纸上要刷油,防粘。也可以铺粽子叶,那样蒸出来的就更好吃了。4、将搅拌好的糊糊倒进圆模里,我是放进高压锅里蒸了 0分钟就好了。5、拿出来,晾凉之后再切块,吃不完的就放入冰箱冷藏。我最喜欢这样放入平底锅里煎来吃了。 主料糯米2500g熟米粉200g先把新鲜的糯米(当年产的)2500g,用清水泡一天一夜,一定要泡透。再把湿的糯米放到木蒸笼上蒸熟把蒸熟糯米倒进大石臼里,用一根大木槌反复舂成柔韧的糯米糍,记住木槌舂糯米时是一边加入开水的,这个过程只有有经验的操作者才能准确的把握住,所以在家去试时要小心一点,不要烫伤。在制作过程中,最麻烦的就是舂糯米糍。舂糯米糍很费力,舂得越久才越有韧性,做出来的麻糍更好吃,但舂糯米糍要有力道把舂好的糯米放入不锈钢筒中,加盖放置。待用。把芝麻炒熟用后加入红糖用石磨磨细,(这里是用料理机打碎的)。因为那种石磨在很难找到。待用。再放 在案板上反复揉成糯米团,用手把它压薄,里面加入芝麻红糖粉。这样好吃的麻糍就做好了。
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