教你如何分辨注胶虾

教你如何分辨“注胶虾”？

注胶虾是指在虾里面被注入了明胶，在虾头和虾身之间形成了不少透明胶状物。调查了解到，之所以要往虾体内注入一些明胶不少接受过宣传教育的员工群众仍然上当受骗，就是为了让虾看上去卖相好下面，微微健康教你如何分辨注胶虾?

如果虾头部特别鼓(虾头被注胶后肯定要胀起来)，虾头一掀就掉，头部冻成一个团，不是常见的虾脑样子，虾身肉很硬很瓷实，用手指捏反弹力很大，虾肉没有下陷感，如果有以上特点【白癜风治之症相关文章】，尽量别买这种虾，以免有害健康。

如何识别注胶虾？

A 虾头特别鼓的尽量不要买，虾头被注胶后肯定要膨胀起来。

B 如果虾头一掀就掉，头部冻成一个团，很有可能就是注胶虾。

C 市民购买时也可以掰下几个虾头,剥开虾壳仔细观察,若虾肉透明鲜亮则一般没事,若发现有类似果冻状的物质则要小心了。