去除菜的根蒂鼓励

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食材明细

主料 娃娃菜 1棵 粉丝 1把 蒜 2头

辅料 油 适量 蒸鱼豉油 适量

咸鲜口味蒸工艺半小时耗时简单难度

蒜香粉丝娃娃菜的做法步骤

1

娃娃菜切成两半，去除菜的根蒂。

2

洗净后，切成小瓣。

3

沸水中焯一下，开锅后捞出。

4

盘中码好。

5

温水中浸泡一小把粉丝，1小时左右。

6

创下了欧冠改制以来淘汰赛阶段最大的分差纪录。此前的纪录由拜仁和巴萨共同保持：拜仁在赛季的欧冠1/8决赛中曾主场7:1大胜里斯本竞技；巴萨在一周前的淘汰赛中也7:1击败勒沃库森。仅仅一周后将两头蒜剥皮切成小丁。

7

粉丝泡软后码在娃娃菜上。

8

炒锅中加入蒜丁小火慢慢煸炒，一直到蒜丁变成金黄色，捞出撒在粉丝上，然后上蒸锅蒸8分钟。

9

用煸蒜剩下的油煸炒蒸鱼豉油，最后浇在蒜上面，就大功告成了（关键时找不到蒸鱼豉油只能改用耗油了）。