菠菜发糕的做法详细步骤第步蹭飞

纺织机械设备2021年03月06日

菠菜发糕的做法详细步骤第1步

菠菜焯水后，加少许水用料理棒打成泥

30度的温水，加酵母混合。

立即在站上发公告第2步

菠菜泥和面粉混合

用筷子搅拌面粉，使其充分混合，加入鸡蛋，酵母。

第3步

一边搅拌一边根据菠菜面糊的浓稠度增加面粉或者水。

面粉菠菜泥混合成比较稠的面糊就可以了。用手在面糊表面轻拍使平整，然后在温暖处发酵。

第4步

面糊发酵两倍大后，上蒸锅蒸15到20分钟。

蒸好的发糕切片就可以直接实用了。

菠菜发糕的做法小贴士1、和传统发糕的区别就是没加糖，把南瓜泥、紫薯泥换成菠菜泥而已。

2、一顿吃不完干了的，再吃可以重新回蒸使其口感变软。

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