夏天熬中药怎么保存节能

夏天熬中药怎么保存

文章导读 夏季天气炎热，所以许多东西都容易滋生细菌发生腐坏，因此夏季的时候大家一定要注意保存好这些东西。想必喝过中药的人就应该知道，一般在熬中药的时候都会熬制许多，这样才可以让下一次喝中药变得更加方便。但是夏季如何保存中药成为了不少人都面对的难题，因为夏季中药保存不当也容易变味失去药效。

保存中药有6个要点需注意

避光

像花叶类那种在光照时容易起变化的药材，应贮藏在暗处及陶瓷容器、有色玻璃瓶中，避免阳光直接照射。

杀虫

对桑螵蛸、露蜂房等动物药保存前要蒸熟，避免虫卵孵化;同时可用化学药物熏杀害虫，通常保存少量的药材时可将硫磺点将使用GE的Oregen余热回收系统。这也成为GE在中国工业节能领域斩获的一大订单。同时燃生成二氧化硫熏蒸，保存大量的药材时可喷洒氯化苦熏蒸。

低温

霉菌和害虫在10℃以下不易生长，且泛油、溶化、粘连、气味散失、腐烂等药材的变质反应在低温时也不易发生，所以将药材放在阴凉干燥处(如冰箱)，有利于保存其有效成分。

分类

根据药材特点分类保管，如刺猬皮、瓜萎等肉质、甜香的药材易生虫，应放在熏库;远志、半夏等易霉变，应注意通风、日晒。另外，剧毒药材更应贴上醒目的标签，专人保管，防止误用中毒。

密封

种子类药材(白扁豆、麦芽、薏苡仁等)，密封保存可防止老鼠撕咬;容易风化(芒硝等)和挥发(冰片等)的药材，密闭保存可避免有效成分丢失。密封时，将药品放在干净的玻璃瓶中后，盖严瓶盖，用蜡转圈滴在瓶口处封严就行了。另外，陶瓷罐、真空袋也是不错的密封容器。

合藏

将花椒与有腥味的动物类药材(鹿茸、地龙等)一起存放，可防止动物类药材虫蛀变质;将泽泻与丹皮放在一处，泽泻不易虫蛀，丹皮不易变质。

4种常见中药的保存方法

人参：分类保存，防潮

人参素有“补气大王”的美誉，自古便是名贵药材，它有红参与白参之分。红参一般不易被虫蛀，但必须保持干燥，晒时要盖上白纸，以免变色，可装在木盒或瓷瓶内密封贮存。白参(生晒参或糖参)既容易生虫，又容易受潮变色。虫蛀常发生在主根上部及根茎(芦头)处。

已受潮的人参，应及时晒干，收藏在瓷瓶内密封，可以保持原来的色泽。逢梅雨季节，最好放在冰箱中冷藏，也可放在生石灰缸中，但不要和生石灰直接发生接触，生石灰也不宜放得过多(约占容器的1/4即可)。如果人参过干，容易碎裂，造成损失。另外，西洋参干燥后，也应放在阴凉处密封保存。

冬虫夏草：垫上防潮纸，防霉

冬虫夏草容易生霉，因此一般将其放在通风阴凉处晾干后，装入木盒，垫上防潮纸(如烟盒中的防潮纸)，置于干燥处或放入生石灰箱内，以免生霉;或者装入双层塑料袋密封，置于冰箱内冷藏;也可用纸包好冬虫夏草和木炭，再放些丹皮，并密封。此外，单体酒店才能在不丧失自主经营权的同时藏红花与冬虫夏草一起存放于低温干燥的地方，可使冬虫夏草长时间不变质。

阿胶：用生石灰密封，防碎裂

爱美的女士家中会备点阿胶、鹿角胶、龟板胶，这类中药比较“娇嫩”，遇热、遇潮容易软化，而在干燥寒冷处又易碎裂，因此要小心保存。可将其用油纸包好，埋入谷糠中密闭贮存，使外界湿空气被谷糠吸收，从而起到保护药物的作用。也可将其装入双层塑料袋内封口，置阴凉干燥处保存。夏季最好放于密封的生石灰缸中。

鹿茸：加点花椒保存，防蛀

鹿茸最容易遭受虫蛀、变色。可将其充分干燥后，用细布包好，放入木盒内，在其周围放入花椒，封好盖存放。这样不仅可防止其发生虫蛀、霉变或过于风干破裂，而且还能保持鹿茸皮毛的光泽。鹿茸粉用瓷瓶盛装即可，如果是锯茸，可将细辛碾粉调成糊状，涂在锯口或边缘处，烤干置于密闭的木箱内，在箱内撒些樟脑或细辛，密封置于阴凉干燥处。