怎么炒草菇好吃权衡

怎么炒草菇好吃

文章导读

相信吃过草菇的朋友肯定会深深的爱上这种食用菌吧，草菇是我们常见的一种食用菌，草菇不但看相很好而且还含有丰富的维生素和多种我们人体需要的微量元素，常吃草菇可以起到很好的保健功效，草菇有很多种做法，我们可以采用草菇搭配上多种食材来做菜，下文我们介绍一下怎么炒草菇好吃。

青红黄椒炒草菇

材料

青椒1个，黄椒1个，红椒1个，草菇，大蒜

做法

1.草菇清水或者碱水多浸泡一会儿，捞出沥干水分切成两半备用(多浸泡有助于去除草菇上的农药残留)。

2.青红黄彩椒洗净后去蒂去籽，切成两厘米见方的小块，大蒜切片备用。

3.草菇用开水再次烫一下，两三分钟即可。

4.锅内放油烧热后放入几片蒜片炒香，然后放入草菇翻炒至草菇变色，放入彩椒。

5.再翻炒一两分钟放入盐，鸡精即可出锅。

椒油草菇炒饭

材料

材料粳米饭150克，鸡蛋1只，菊花10克，草菇50克调味料味精2克，冷猪油250克，花椒粒10克，盐、胡椒粉少许

做法

1、将草菇切成0.5cm方丁。

非孤月岛莫属 2、然后用沸水煮后捞出沥干。