牛奶鸡蛋发糕的做法

文章导读工作繁忙的人们经常会喊外卖，很少在家吃饭，其实家里的菜才是真正健康的绿色食物。牛奶鸡蛋发糕是一道非常适合忙碌的人做的菜，利用假期的时候可以忘掉外卖，自己在家做做菜，也是件不错的事。

1、把面粉、牛奶、鸡蛋等相关食材备好。

2、把牛奶稍微温热，再放干酵母粉、白糖、鸡蛋，然后拌匀。

、把刚才拌匀的牛奶倒入面粉中，用筷子搅面粉。

4、把面粉搅拌成厚厚的面糊，如下图所示。

5、把面糊倒入已抹油的容器中，用手沾水把面糊抹平。待发上1一2小时，面糊发酵至2倍以上。

6、乘发面时，把红枣去核。洗干净后，用清水泡上10分钟左右。

7、待面糊发好后，把红枣、葡萄干放在上面作装饰。然后，把面糊冷水上锅蒸20分钟。关火后，再焖上5分钟才开盖。

8、出锅，成型。

吃得好，我们才能活得更幸福，牛奶鸡蛋发糕的做法简单，它可以让我们的舌头得到极大的满足。