虽然没有世界末日蹭飞

虽然没有世界末日，我们都应该把每天当做世界末日来对待，过去的每一天都是一去不复返的，和家人在一起的每一天都是珍贵的，不管后面还有多少个日子。 那天下午烤了一盘可可蛋糕卷，炖了一锅牛腩，准备了这一餐火锅，不是饕餮大宴，但求吃个温馨舒适。

材料;牛腩700克、史云生原汁上汤1L

调料：干红辣椒6个、八角1个、桂皮1小段、草果1个、香叶一片、冰糖少许、生抽2大匙、老抽1匙

红烧牛腩火锅的做法：

1、准备材料。

2、将牛腩洗净后切成块状，冷水入锅。

3、焯烫出血沫后捞出。

没什么必要。4、炒锅里倒入油，放入干红辣椒、花椒、八角、草果、葱、姜、蒜，小火炒香。

5、放入焯烫后的牛腩块翻炒。

6、加入生抽、老抽翻炒一会。

7、加入足量的热水，大火煮开后转小火炖约1.小时。(或者用高压锅煮分钟)

8、炖至牛腩肉软烂后，加入史云生原汁上汤，再根据个人口味添加少许盐调味即可。