素蒸饺的做法永恒

从心底里鄙视自己 素蒸饺的食材有很多，大家可以根据自己的口味来选择，其中白菜和鸡蛋是最长见到的两种食材，其营养价值非常丰富，尤其鸡蛋能健脑益智、保护肝脏等。素蒸饺的口感很好，做法却是极其简单，但是做之前一定要将食材里面的水晾干。一、素蒸饺的做法1、做馅料的菜洗干净备用，菜提前几个小时洗好，晾干水分2、鸡蛋炒好，切成小粒粒 、馅料配菜切碎备用4、鸡蛋放凉后倒入切好的菜里5、放入五香粉、香油、适量酱油搅拌6、倒入适量食用油、放入盐搅拌均匀，馅料就做好了7、包蒸饺，每个人都有自己的包法，怎么方便怎么来就可以8、蒸锅水烧开后，蒸饺上蒸笼蒸十分钟，香喷喷的素蒸饺可以开吃了1、一定要开始包蒸饺的时候再放盐2、做馅料的菜要晾干水分，否则馅料容易出水。二、鸡蛋的营养价值1、健脑益智鸡蛋对神经系统和身体发育有很大的作用，其中含的胆碱可改善各个年龄组的记忆力。2、保护肝脏鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用，蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量，增强肌体的代谢功能和免疫功能。 、防治动脉硬化美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化，获得了出人意料惊人效果，他们从鸡蛋、核桃、猪肝中提取卵磷脂，每天给患心血管病人吃4~6汤匙。 个月后，患者的血清胆固醇显著下降，获得满意效果。4、预防癌症根据对全世界人类癌症死亡率进行的分析，人们发现癌症的死亡率与硒的摄入量成反比。而鸡蛋中含有丰富的硒元素。5、延缓衰老不少长寿老人的延年益寿经验之一，就是每天必食一个鸡蛋。6、美容护肤鸡蛋中还含有较丰富的铁，铁元素在人体起造血和在血中运输氧和营养物质的作用。人的颜面泛出红润之美，离不开铁元素。如果铁质不足可导致缺铁性贫血，使人的脸色萎黄，皮肤也失去了美的光泽。由此可见，鸡蛋确是维护皮肤美的重要食品之一。