猪肝配什么炒好吃容易

所以就备了点。”冯天薇笑着说。“跟日本队这场半决赛 猪肝的营养是很丰富的，而且可以和猪肝搭配的食材也是非常都的，猪肝搭配不同的食材，所具有的营养价值也是不同的，不过猪肝不管是和什么食材搭配，都不会影响猪肝本身额营养价值，可以和猪肝搭配的食材主要有韭菜，香干辣椒，或者是和木耳等食材搭配起来的话，是非常下饭的。猪肝片放入适量的料酒、姜片和少量的白醋，搅拌均匀后腌制十分钟，将猪肝片表面轻轻的拍成薄粉放入烧热的锅中煎一下，当猪肝被煎酥了后用筷子翻面将另一面再煎一下在小碗中调个碗汁：甜面酱、蚝油、番茄酱、料酒、适量的盐和少量的白糖，搅拌均匀用干净锅，放入少量的植物油，下入洋葱煸炒，洋葱香味煸炒出来后放入黄豆芽一起翻炒再下入小葱段一起翻炒，翻炒均匀后下入刚煎过的猪肝，再下入准备好的碗汁，翻炒均匀，再次加入小葱段，翻炒均匀即可，盛入碗中。泡椒炒猪肝将猪肝放在水龙头下冲洗，尽量洗净里面的血水，再放在淡盐水中浸泡约半小时将洗净的猪肝沥干水分，切薄片;香菇洗净沥干切片，泡红椒切圈，生姜切丝，大蒜去皮切片，蒜苗切段将蚝油、白糖和淀粉放入切好的猪肝中，拌匀待用起油锅，下入姜蒜爆香后下入猪肝，大火爆炒至猪肝变色后舀出，待用将锅洗净，放少许油，下入香菇，翻炒至香菇变软，下入泡椒，炒匀下入猪肝，炒匀，下入酱油、盐、蒜苗，炒匀即可出锅青椒爆猪肝在切成薄片的猪肝中加入适量的生粉、盐、料酒，搅拌均匀腌制一下提前准备好碗汁： 大蒜片、姜片、生粉、盐、料酒、胡椒粉、生抽和香醋适量调配好;烧锅开水， 下入黑木耳在里面煮上两分钟捞出焯过黑木耳的水再次开后下入腌制的猪肝， 迅速的用筷子散开， 关火， 让它在水中烫上一两分钟再捞起;将锅烧热，放入适量的油，下入猪肝翻炒一下再下入黑木耳和青椒片一起翻炒;下入准备好的碗汁，翻炒均匀，大火收汁即可。