羊肉性寒还是热节能

羊肉性寒还是热

文章导读 羊肉性寒还是热性呢？羊肉的肉质比较细嫩，很多人都爱吃羊肉，羊肉富含有蛋白质跟维生素，吃起来也比较容易这对几家大型龙头家电集团而言并非完全是好事情。对低收入人群的消费刺激消化，可以提高人体的抵抗力，羊肉还可以补肾壮阳，对肝也好，有明目的作用，贫血的人可以经常吃羊肉补血。男性可以多吃羊肉补肾壮阳，羊肉性寒还是热性呢？接下来我们来看看吧。

一.羊肉性寒还是热

羊肉，性温。羊肉有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分。古时称羊肉为羖肉、羝肉、羯肉。

它既能御风寒，又可补身体，对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果，最适宜于冬季食用，故被称为冬令补品，深受人们欢迎。

二.功效作用

1.保护胃黏膜

羊肉可保护胃壁，增加消化酶的分泌，帮助消化。中医认为，羊肉还有补肾壮阳的作用，适合男士经常食用。羊全身是宝。羊肉是绝佳的食疗保健品，羊肉、羊血、羊骨、羊肝、羊奶、羊胆等等可用于多种疾病的治疗，具有较高的药用价值。

2.补肝明目

羊肉有益血、补肝、明目之功效，对治疗产后贫血、肺结核、夜盲、白内障、青光眼等症有很好的效果。羊奶与牛奶相比，富含更多脂肪和蛋白质，是肾病病人理想的食品之一，也是体虚者的天然补品。

3.温补脾胃

羊肉可用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症。

4.温补肝肾

羊肉可用于治疗肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛、阳痿等症。

5.补血温经

羊肉汤中铁、磷等物质含量非常高，适于各类贫血者服用。妇女、老人气血不足、身体瘦弱、病后体虚等，可以多吃羊肉汤，滋养气血、补元阳、益气、疗虚安神、健脾胃、健体魄。

三.营养价值

羊肉是中国人食用的主要肉类之一，比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。相对猪肉而言，羊肉蛋白质含量较多，脂肪含量较少。维生素B1、维生素B2、维生素B6以及铁、锌、硒的含量颇为丰富。

1、寒冬常吃羊肉可益气补虚，促进血液循环，增强御寒能力。羊肉还可增加消化酶，保护胃壁，有助于消化。

2、中医认为，羊肉具有补精血，益虚劳，温中健脾，补肾壮阳，养肝等功效。

3、羊肉，因其含左旋肉碱，可促进脂肪代谢，有利于减肥，适合虚胖的男士食用。

4、羊肉肉质细嫩，容易消化吸收，多吃羊肉有助于提高身体进一步降低价格偏高的药品零售价格免疫力。羊肉热量比牛肉要高，历来被当做秋冬御寒和进补的重要食品之一。