糖醋瘦肉的家常做法节能

糖醋瘦肉主要是选择瘦肉，然后把猪瘦肉剁成馅，这时候要调好馅，里面加入精盐，味精和其他的一些调味品。还要把糖醋汁调好，然后把瘦肉挤成肉丸下到锅中炸至金黄，然后再把调糖醋汁放到肉丸里面一起翻炒。做轻娱乐模式：颠覆中国娱乐业糖醋肉肉的方法是比较多的，可以根据自己的口感来制作，我们来看一下糖醋烧肉的家常做法。 糖醋瘦肉的家常做法瘦肉500克，地瓜粉，盐，味精，酱油，花生油，醋，糖1.将瘦肉洗净切片，裹上地瓜粉，加入适量盐，味精，酱油拌匀。2.热锅后加入适量油，将肉煎炸至酥脆即可。 .做糖醋肉的话，同法，调味料加上醋，糖即可。4.另外可以根据口味，可以加辣椒等。肉馅半斤，葱姜末适量，鸡蛋一个，料酒，生抽，老抽，冰糖(或白糖)，淀粉，芝麻，盐，油1，肉陷中加入一个鸡蛋，葱姜末适量，淀粉适量，料酒适量，盐适量，朝一个方向不停地和，直到感觉肉馅有黏性2，把和好的肉馅挤成丸子，放在冰箱里冷藏半小时以上(我自己冷藏了两个小时)，这样丸子更加成型 ，碗内一勺生抽，两勺老抽，一勺糖(如果没有冰糖的话就加三勺)，一勺醋4，锅内入油，放入冰糖三颗，炒化后下丸子煎。(油不要太多，没过锅底即可。煎丸子的时候要时常翻动。如没有冰糖则不用炒糖色，直接烧热油后煎丸子)5，丸子煎到外表金黄后到入料汁，翻炒两分钟后可以出锅6，丸子上洒上芝麻更香注：建议出锅前尝一下味道，根据个人喜好决定是否添加糖或者坚持刻苦学习醋哦。里脊肉 00g、油、盐1小勺、醋1小勺、蚝油1小勺、番茄酱 小勺、糖4小勺、葱、姜、1个蛋清、淀粉1大勺。1、准备原料。2、里脊肉清洗干净。 、切成大小适中的肉段。4、肉段放入碗中，加1小勺盐和白酒，加入一大勺淀粉。5、打入一个蛋清抓拌均匀。6、腌制15分钟。7、锅中放油，油六成热。8、将肉段下锅。9、中小火炸熟。10、捞出沥干油。11、葱姜切末，蒜切片，取一碗，碗中放入1小勺醋、1小勺蚝油、 小勺番茄酱、4小勺糖、1大勺水搅拌均匀。12、锅中留少许油，油热后放葱姜蒜下锅爆香。1 、然后将调好的糖醋汁倒入。14、小火熬至起泡。15、将炸好的肉段放入翻炒。16、使肉段上面沾满糖醋汁，然后关火起锅，撒少许熟芝麻即可。