是非常好喝的一款汤DG

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近年来“拌汤用面粉做成，易消化，是非常好喝的一款汤。在其中加入西兰花、番茄、鸡蛋、腐竹、木耳、黄瓜等材料，营养全面。”

食材明细

主料 面粉 150克 西兰花 1朵 黄瓜 1/4段 木耳 2朵 腐竹 1小段 西红柿 1个 鸡蛋 1个

辅料 葱 适量

配料 香油 适量 盐 适量 酱油 适量 鸡精 适量 醋 适量

咸鲜口味煮工艺廿分钟耗时普通难度

拌汤的做法步骤

1

木耳、腐竹泡发后切小块；西兰花洗净掰成最小的朵；黄瓜切丝；鸡蛋液放入碗中备用；炒锅中热油）入西红柿炒1分钟，加少许盐。

2

煮锅中加水烧开后，放入西兰花、腐竹、木耳、西红柿。

3

小盆中倒入面粉，用小勺加入少许水，用筷子搅拌；逐次加水，逐次搅拌，直到面粉变成小块的面团或成絮状。

4

将拌好的面分次倒入煮锅中，搅拌均匀，倒入鸡蛋液，搅拌。放入黄瓜。关火。

5

加入盐、醋、鸡精、酱油、香油。