清汤面怎么煮好吃节能

面食是生活中最重要的几大主食之一，吃面食几乎是人们最重要的饮食活动之一，面食的种类也非常多，例如面包，面条，面疙瘩等等，而面条是其中最普及的一种，面条可以根据个人的口味喜好来调整味道，清汤面是清淡面食的代表，那么，清汤面怎么煮好吃呢？1.取一口大锅，将水烧开～事实证明水量大煮出来的面好吃很多。2.将盐、鸡精、酱油、干辣椒粉、猪油、小葱放入碗中，加入刚烧开的水～汤多汤少取决于自己的喜好。 .将挂面放入沸腾的水里煮到合适的软度捞出至碗中。4.面面里头的猪油香爆，再来点辣椒酱或者腐乳之类的配菜。1.水开后直接下面煮，这里不需要放任何调料。2.当煮面的空档，我们可以开始调酱汁，放些酱油在碗里，再从锅中盛些面汤，冲淡搅拌，适量加盐加白糖，看汁的味道差什么放什么。 .面条煮好后，放入装有冷水的容器中，过冷水，这样面条更有劲道。4.把过完冷水的面盛入酱汁的碗里，撒上葱花，这时炒锅中开始烧油，油开后倒入面中。（你会听到吱吱的声音，闻到葱香味）5.最后一步，搅拌面条。做法三： 1.葱切成葱花，小白菜叶子分开清洗干净。烧开水备用，差不多2升。2.用一点油呛一下葱花，注意不要太久，葱软之前加入开水从而使得指纹进行识别时将不会受到灰尘等外界因素的干扰。此外，不用再次烧开，将该汤汁直接倒入备好的汤碗中。加入盐，鸡精调味。 .锅内原文链接：放入开水，烧开，将小白菜烫熟，捞出备用。4.挂面放入锅中熟，捞起入面汤，放酱油，调好味道。5.再清锅倒入开水，小火打鸡蛋，蛋黄泛白就可以了，想吃溏心的可以提前捞出。6.小白菜，鸡蛋放入面中，就可以开吃了。