焖客家酿豆腐的做法力量

还能倒立 文章导读合理的饮食是我们维持身体健康的不二法宝，很多人因为工作繁忙而忽略了饮食，这其实是很不应该的，事实上，自己煮饭也可以不用占据我们太多的时间，焖客家酿豆腐的做法很容易，即使没有基础也很容易学会。

1、备好食材，洗净备用。

2、前腿肉去皮剁成肉馅，蒜剁成沫。

、在肉泥里加入蒜沫、生抽、盐、生粉腌15分钟。

4、豆腐切块，1块豆腐分2块。

5、酿入肉馅。

6、切葱花备用。

7、平底锅烧热油，下豆腐，有肉那面朝下。

8、煎至表面金黄。

9、注入适量清水，调入适量生抽，盖盖子，小火焖8分钟，焖过程中，中途翻一翻，使豆腐均匀入味。

10、8分钟后，生粉兑水勾芡汁，倒入锅中。

11、大火收汁，即可。

12、盛起，洒上葱花，淋入汤汁，可以上桌开吃啦！

焖客家酿豆腐这道菜，可以让你感受到美食的奇妙，享受味觉带来的不同体验，享受家常菜的美味。