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慎吃山楂!山楂不能和7种食物一起吃
各种食物都有不同的营养特点,为了身体的健康需要合理的搭配。跟随养生一起来看慎吃山楂!山楂不能和7种食物一起吃,注意这些就离身体健康更近了一步。
很多朋友都很喜欢吃山楂,把山楂当做一种零食来吃,本身山楂的功效和营养价值也是比较高的,多吃山楂也没什么问题。但是要注意山楂的吃法,山楂和一些食材放在一起是会影响健康的。今天我们就来了解一下山楂不能和什么一起吃。
山楂不能和什么食物一起吃
1、猪肝
山楂不能和猪肝一起吃,会破坏体内维生素C。因山楂富含维生素c,猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素,维生素c遇金属离子,则加速氧化而破坏,降低了营养价值,故食猪肝后,不宜食山楂。
2、海鲜
鱼、虾、蟹、蚬、章鱼、蛤蜊、牡蛎等海鲜类食物含有丰富的蛋白把插头接上车辆就能立刻停止抖动。但在多家东风日产专营店质和钙等,如果与山楂等含有较多鞣酸的水果同吃,不但会降低蛋白质的营养价值,而且容易使海物中的铁质与鞣酸结合,形成一种新的不易消化、不易被人体吸收的沉淀物,引起人体不适,出现恶心、呕吐、头晕、腹痛和腹泻等症状。专家告诫,吃了海鲜后一定不要马上吃山楂,想吃的话应该间隔两个小时再吃。
3、胡萝卜
393山楂和胡萝卜不能一起吃,胡萝卜富含维生素C分解酶,若含有丰富的维生素C的山楂与含有维生素C分解酶的食物同用,维生素C则易被分解破坏。另外,山楂与黄瓜、南瓜、笋瓜不能同食,山楂富含维生素C,而黄瓜、南瓜、笋瓜中皆含维生素C分解酶。同食可使山楂中的维生素C分解破坏,从而失去原有的营养价值。
4、鸭肉
鸭肉与山楂相克,二者均属寒凉之物,不宜同食。
5、蕺菜
蕺菜(鱼腥草)与山楂相克,蕺菜、山楂均为寒凉之品,同食易伤脾胃。
6、人参
清严洁等《得配本草》:山楂,服人参者忌之。山楂吃多了会伤中气。所以,中气不足的人,尤其是食用人参等补气药的要慎食。以防止其抵消人参的补气作用。
7、柠檬
柠檬含丰富的枸橼酸、烟酸、有机酸、黄酮类、挥发油、橙皮苷、草酸钙、维生素以及钙、磷、铁等营养成分,具有很高的食疗保健功效。但柠檬不能和山楂一起吃,山楂与柠檬同食影响消化。
看完慎吃山楂!山楂不能和7种食物一起吃你是否得到了些许全新的收获呢?更多饮食健康内容尽在养生。
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